主料:
猪肉适量，
白菜适量，
韭菜适量，
面粉适量
辅料:
葱姜适量
配料:
五香粉适量，
酱油适量，
植物油适量，
盐适量，
香油适量，
鸡精适量猪肉韭菜饺子的做法步骤
1.把猪肉馅加入
辅料
搅拌上劲。
2.白菜洗净剁碎，最好使用白菜的上部。
3.韭菜洗净切碎。
4.把剁碎的白菜和韭菜放入拌好的肉馅中，搅拌均匀。
5.面粉加水和一点盐揉成软硬适度的面团饧至10分钟。
6.将饧好的面揉成条，切成小剂子。
7.取一小剂子擀成中间厚边上薄的皮。
8.把擀好的饺子皮放入馅包成饺子。
9.把包好的饺子中间有间隔的码放好。
10.锅中放水，水开后下饺子，煮至浮起时，反复点水两次即可捞出食用。
小窍门&温馨提示
叨唠；要想煮出饺子不沾不破，在和面时加上一点盐或者一个鸡蛋，这样饺子皮可以擀的很薄。而且口感也很有嚼劲的。
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